Главная

Времена, когда применение ядохимикатов и промышленных минеральных удобрений считалось основной заботой земледельца, проходят. Постепенно принципы органического земледелия все шире распространяются среди фермеров, садоводов и огородников. Но, если вред ядохимикатов признают очень многие, то с минеральными удобрениями все сложнее.

Предположим, говорят нам сторонники использования минеральных удобрений, бездумное и чрезмерное применение промышленных минеральных удобрений может принести вред. Но, если соблюдаются нормы внесения удобрений в почву, то что ж тут плохого? Так вот, о нормах. Что это за нормы? Кем, как, и исходя из каких характеристик они рассчитывались? Откуда чаще всего простой фермер, дачник, садовод или огородник берут эти нормы? В лучшем случае из полунаучных изданий, а то и вовсе из популярных газет и журналов, из рубрик вроде "Хозяйке на заметку" или "Маленькие хитрости", в которых указано лишь сколько кг на м2 нужно вносить. Для какого типа почв предназначены эти рекомендации, чаще всего указаний нет. В редких случаях говорится, что для глинистых или для песчаных, для кислых или щелочных. И это все. Но этих характеристик явно недостаточно. Ведь каждый участок неповторим, как отпечатки пальцев у человека. А многие ли земледельцы делают анализ своей почвы? Не говоря уж о том, что на дозу вносимого удобрения влияют и погодные условия, о чем практически никогда не говорится при указании норм.

Ну хорошо, скажут мне, Это простой фермер. А что же ученые? Они-то, конечно, смогут рассчитать нормы для данного участка? Боюсь, мне придется разочаровать любителей тратить деньги на минеральные удобрения. Даже самые разучёные ученые не способны совершенно точно, и раз и навсегда высчитать норму внесения удобрений для какого-либо определенного участка. Слишком много параметров пришлось бы учесть, далеко не все необходимые параметры известны (несмотря на то, что человечество занимается земледелием не одну тысячу лет, почвенные процессы изучены плохо), да и параметры эти непрерывно изменяются. Но обо всем по порядку.

Все сторонники применения минеральных удобрений, вольно или невольно, исходят из двух главных соображений:

1. Почва - это смесь различных химических элементов в той или иной пропорции:

2. Удобрения предназначены, чтобы кормить растения.

Оба этих соображения представляются мне ошибочными. Начнем с первого из них.

На самом деле почва - это не просто механическая смесь различных химических элементов. Это сложнейшая, живая, динамическая система. Это и особые погодные условия, и водный режим, и определенный растительный и животный мир (от почвенных бактерий до высших животных и растений).

Вот пример, ставший уже классическим и даже немного поднадоевший, но очень наглядный. Во время Великой Отечественной войны немцы целыми эшелонами вывозили в Германию украинский чернозем. Хотели таким образом повысить плодородие своих земель. Но вырванная из привычных условий почва превратилась в практически бесплодную серую пыль. Ведь был нарушен и водный режим, и погублен микромир почвы.
Однако традиционная методика взятия проб почвы не учитывает ни погодные условия, при которых они берутся, ни деятельность почвенных микроорганизмов. Только химический состав. Практически никогда не обращают внимания на то, что свойства почвы подвержены сезонным изменениям. Между тем, в различные периоды весенне-летнего сезона активизируются различные виды бактерий, которые высвобождают и делают доступными для растений те или иные химические элементы.

Вообще же говоря, важно не столько абсолютное количество того или иного химического элемента в почве, как то, в каком виде он в почве содержится, доступен ли он растениям. Вполне может быть, что, судя по анализам почвы, недостатка в каких-то элементах питания нет, а между тем у растений налицо явные признаки недостаточности этих элементов. И наоборот, растения развиваются нормально, а анализы почвы говорят о недостатке в ней тех или иных элементов. Логично было бы проводить не только, и не столько, анализы почвы, но и анализы содержания элементов в самих растениях.

Дело в том, что растения поглощают питательные элементы из почвы комплексно. Между потреблением различных элементов существует сложная и тонкая взаимосвязь. Количество одного элемента в почве может повлиять на потребление других элементов (увеличить или уменьшить его). Например: избыток калия, магния или бора вызывает недостаток кальция в обмене веществ растения, а излишнее известкование может привести к нарушению потребления магния. Для того чтобы выдерживать "правильные" нормы внесения минеральных удобрений, пришлось бы постоянно делать анализы почвы и содержания химических элементов в растениях. Пришлось бы постоянно учитывать погодные условия и постоянно следить за деятельностью сотен и тысяч видов почвенных микроорганизмов, поскольку почва организм живой и, следовательно, динамично изменяющийся. Эти задачи не под силу даже ученым, не говоря уже о фермерах и садоводах. Однако с этой задачей вполне успешно справляется Господь Бог (или Природа, для атеистов).

В природных условиях растение способно само регулировать потребление питательных элементов из почвы. Но те растения, которые человек насильно (как ребенка манной кашей) пичкает минеральными удобрениями, теряют эту способность. Если продолжить аналогию с ребенком, они становятся похожими на капризного карапуза, не желающего есть самостоятельно, а требующего, чтоб его кормили с ложки. Переставшие питаться самостоятельно растения вырастают слабыми и не способны эффективно противостоять болезням и вредителям. И тут мы плавно переходим ко второму тезису - о кормлении растений.

Собственно, кормить надо не растения, а почву, т.е. все сообщество почвенных организмов. Так происходит в природе - растения умирают и перерабатываются бактериями и червями в гумус. Для тех, кто не желает расстаться с минеральными удобрениями (из упрямства ли, из-за того, что им совершенно некуда потратить лишние деньги, или по другим причинам), скажу, что предпочтительнее было бы вносить их не непосредственно в почву, а в компост, где они могли бы быть переработаны и доведены до приемлемого состояния.

Обычно говорят, что в почву должно быть внесено столько питательных веществ, сколько их было изъято. Этот расчет можно принять только как очень приблизительный. На самом деле все гораздо сложнее, и рассчитать норму внесения минеральных питательных веществ довольно трудно. Ведь любой участок не является некоей отрезанной от остального мира замкнутой системой. Он, скорее всего, граничит с другими участками, откуда свободно могут передвигаться и почвенные микроорганизмы, и черви, и прочее. К тому же не стоит забывать и про воздушный океан, про атмосферу. Атмосферные осадки и ветер приносят на поверхность почвы различные химические элементы. Они оседают на поверхности земли в составе пыли или сажи от костра.

Но почва не единственный, хотя и главный источник питания растений. Мы знаем, что растения способны поглощать из воздуха кислород и углекислый газ. По-видимому, они способны поглощать и другие элементы. Осмелюсь привести одну довольно обширную цитату.

"Испанский мох (в Америке так называют Tillandsia usneoides) эпифит. Он ищет защиту у других растений и обычно висит на деревьях... Он не является паразитом, как многие думают, так как не питается соком дерева, на котором живет, и даже предпочитает селиться на сухих, а не живых деревьях. И более того, он растет даже на электрических проводах, свисая с них. Многие думают, что чешуйки, которые покрывают растение, являются органами защиты от испарения влаги. Однако недавно Рессин писал, что аналогичные чешуйки на "папоротнике-воскресенье" функционируют иначе. Он считает, что эти чешуйки на "воздушных" растениях служат, по-видимому, для того чтобы задерживать воду в капиллярах, и для того чтобы растение могло из них извлечь необходимые минеральные компоненты. Питание минеральными веществами у испанского мха осуществляется, очевидно, благодаря солям, содержащимся в дождевой воде, и в воде, капающей с деревьев, на которых он растет. Или в пыли, перенесенной ветром и попавшей в эти чешуйки. Интересен состав золы этого растения с точки зрения того, откуда попали эти вещества с дождем и ветром". ("Composition of the ash of Spanish Moss", Edgar T. Wherry and Ruth Buchnan. Bureau of chemistry, U.S. department of agriculture, from Ecology, vol. VII, №3, July 1926. Перевод взят из книги "Плодородие земли, его сохранение и восстановление" Э. Пфайффер, 1995).

Позволю себе еще один пример. Дендрологи и ландшафтные архитекторы недаром говорят о газоустойчивости тех или иных растений. Каждый, кому случается ездить по Московской кольцевой автодороге, может наблюдать воздействие выхлопных газов на растущие у обочины деревья. Особенно наглядным примером такого воздействия являются березы, ветви которых превратились в некие "ведьмины метла". Хотя, конечно, выхлопные газы попадают и на почву, и поглощаются также и корнями деревьев.

Я не хочу, конечно, сказать, что поглощаемых из воздуха веществ растениям вполне достаточно и можно обойтись вообще без удобрений. Если какой-то участок земли интенсивно используется для выращивания овощей или фруктов, то вносить удобрения необходимо. Но, повторюсь еще раз, учитывая сложность процессов, происходящих в почве, и то, что растения способны получать питательные вещества не только из почвы, рассчитать точную норму внесения минеральных удобрений весьма и весьма сложно, если вообще возможно. А давать рекомендации о внесении минеральных удобрений без учета всех природных условий конкретного земельного участка так же смешно, как рекомендовать ежедневно добавлять в пищу по 20 грамм перца всем людям, вне зависимости ни от чего. Возможно, что в каких-то ситуациях перец может быть полезен, только один человек есть борщ, а другой - манную кашу. Согласитесь, манная каша с перцем - весьма экзотическое блюдо.

К тому же, внесение минеральных удобрений нарушает годичный ритм изменения кислотности почвы и количества доступных растениям веществ. А растворы минеральных солей угнетающе действуют на почвенные микроорганизмы и на червей. Ведь в природе минеральные вещества практически не встречаются в чистом виде, а попадают в почву в составе сложных соединений. Поэтому наилучший способ удобрять почву - это как можно ближе придерживаться природных процессов и естественного порядка вещей. А на сегодняшний день наиболее близким к ним является приготовление компоста и биогумуса. В этом случае при внесении удобрений в почву не надо думать о точных дозах; превышение норм не грозит вам никакими бедами. Вместе с органическими удобрениями (компостом, биогумусом) в почву одновременно вносятся и черви, и бактерии. Удобрения для того и предназначены, чтобы кормить почву, почвенных бактерий. А они гораздо лучше нас, людей, знают свое дело. Ведь они занимаются "земледелием" не один миллион лет, и опыт у них огромный. Может быть, стоит довериться профессионалам?

автор Д. Лялин



Азотные удобрения и здоровье растений

Азот относится к основным элеменитам, необходимым для жизнедеятельности как растений-хозяев, так и вредных организмов. Он входит в состав четырех элементов (водорода, кислорода, азота и углерода), из которых на 99% состоят ткани всех живых организмов. Поэтому применение азотных удобрений служит мощным фактором как стабилизации фитосанитарного состояния почвы, так и его дестабилизации.
Азот лежит в основе всех ростовых процессов

Внесение азотных удобрений усиливает рост вегетативных органов растений, накопление в них небелкового азота (аминокислот), увеличивает обводненность тканей, клетки увеличиваются в объеме, оболочка их становится тоньше, уменьшается толщина кутикулы. Это облегчает проникновение возбудителей болезней в ткани растений-хозяев, увеличивает их восприимчивость к болезням. Избыток азотного питания приводит к дисбалансу питания растений и повышенному развитию болезней.

Потребности растений и вредных организмов в азоте как элементе питания совпадают. Это приводит как к росту урожайности, при внесении азотных удобрений, так и размножению вредных организмов. Многие почвенные организмы, в том числе вредные, например возбудители корневых гнилей, прямо используют минеральный азот для своего размножения. В отличие от минерального азота, действие органики на возбудителей болезней происходит через микробное разложение органического в-ва. Поэтому увеличение органического азота в почве сопровождается увеличением количества почвенной микрофлоры, среди которой много антогонистов вредных организмов.
Потребности растений и вредных организмов в азоте как элементе питания совпадают

Дробные внесения азотных удобрений с фосфорными, еще лучше в комплексе полных минеральных удобрений плюс замена нитратной формы азотных удобрений на аммонийную стабилизует фитосанитарное состояние почв.

Под влиянием азотных удобрений (в сочетании с фосфорными, или при использовании полных минеральных удобрений,) ускоряется минерализация внесенных в почву органических добавок, активизируется почвенная микрофлора и активно вытесняются вредные организмы. Улучшается соотношение C:N почвы.
Энергично растущие растения, получающие хорошее азотное питание обладают повыщенными компенсаторными способностями в ответ на повреждения, наносимые им возбудителями болезней и вредителями

Поражаемость растений болезнями и вредителями слабее при оптимальном питании растений. Азот лежит в основе всех ростовых процессов. Энергично растущие растения, получающие хорошее азотное питание обладают повыщенными компенсаторными способностями в ответ на повреждения, наносимые им возбудителями болезней и вредителями.


Советы по использованию азотных удобрений


___Не вносите азотные (или какие-либо другие) удобрения на непроросшие семена или черенки не имеющие корней.

___Для азотных удобрений рекомендуется внесение в междугрядья или поверхностное внесение.

___Вносите азотные удобрения не ближе 10-15 см от растений или прорастающих семян.

___Следите, чтобы гранулы азотных удобрений не попадали на листья, цветы плоды и стебли растений.

___Будьте точны и взвешивайте нужное количество удобрений.

___Следуйте рекомендации и вносите удобрение часто и небольшими дозами, а не один-два раза и по-многу.

___Для хорошего усвоения азота большое значение имеет наличие легкодоступного кальция.

___В прохладную погоду используйте азотные удобрения в нитратной форме, чтобы получить наилучшие результаты.

___При большом избытке азота растения подвядают и днем и ночью, затем повреждаются корни. При умеренном избытке может наблюдаться ожог кончиков листьев и листочков сложных листьев. Листва растений становятся слишком мягкой, сочной и пышной.

___Аммонийный азот может быть токсичным для некоторых нежных растений, но все растения хорошо растут на нитратном азоте.

___Не допускайте избыточного внесения удобрений.



Фосфорные удобрения и здоровье растений


Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, макроэнергетических соединений (АТФ), участвуя в синтезе белков, жиров, углеводов, аминокислот. Он принимает участие в фотосинтезе, дыхании, регуляции проницаемости мембран клеток, в образовании и переносе энергии, необходимой для жизнедеятельности растений и животных. Фосфор обеспечивает устойчивость энергетического соединения АТФ (АденозинТриФосфорной кислоты), без которой не могут проходить ни процессы биосинтеза, ни распада метаболитов в клетках.

Образование и накопление крахмала в зернах, клубнях, семенах и других запасающих органах растений зависит от двух факторов: достаточного снабжения фосфором и перехода сахаров в целлюлозу.

Фосфор способствует усиленному росту корневой системы, утолщению механических тканей, а главное, определяет поглотительную (метаболическую) активность корневой системы.
Растения поглощают фосфор в начальные фазы роста и очень чуствительны к его недостатку в этот период



Главным источником фосфора для растений в агроэкосистемах являются фосфорные удобрения. Растения поглощают фосфор в начальные фазы роста и очень чуствительны к его недостатку в этот период.

В отличие от нитратов, анионы фосфора поглощаются почвой и остаются в нерастворенной форме. Растения могут получить их только благодаря корням, непосредственно вступающими в контакт с анионами в толще почвы. Благодаря правильному фосфорному питанию снижается предрасположенность корней к возбудителям болезней.
Благодаря правильному фосфорному питанию повышается устойчивость растений к возбудителям болезней



Рядковое внесение фосфорных удобрений в область корней более целесообразно, особенно при ограниченном количестве удобрений.

Совместное использование фосфорных и азотных (или полных удобрений) приводит к оздоровлению подземных, особенно вторичных корней и повышению устойчивости растений к обыкновенной корневой гнили.


Советы по использованию фосфорных удобрений


___Нехватка фосфора в почвах для питания растений встречается почти повсеместно. Для получения высоких и качественных урожаев требуется внесение фосфорных удобрений.

___Для снабжения растений фосфором можно использовать костную муку, хорошо перепревший навоз, компост с добавление фосфорных удобрений, но наиболее удобно использовать минеральные удобрения.

___Для фосфорных удобрений настоятельно рекомендуется ленточное внесение в прикорневую область, особенно на кислых почвах. Фосфорные удобрения незначительно распространяются по почве - лишь на 5-8 см от того места, куда были внесены.

___Полосы (ленты) удобрения вносят на 15 см ниже семян или на расстоянии 10 см сбоку от растений или семян.

___Растения поглощают фосфор в начальные фазы роста и очень чуствительны к его недостатку в этот период.

___При низком содержании азота и калия растения не могут усваивать фосфор, даже, если содержание доступного фосфора высоко.

___Следует учитывать, что 3/4 внесенного фосфора переходит в недоступное растениям состояние приблизительно за 1,5-2 суток. Особенно быстро это происходит на кислых почвах.

___Почвенная влага растворяет удобрения и они равномерно распространяются вокруг места внесения вместе с почвенной влагой, если для нее нет какого-либо препятствия.

___Минеральные удобрения представляют собой смесь различных солей и поэтому могут обжечь растения и погубить прорастающие семена при непосредственном контакте с ними.

___Растения могут использовать в качестве питательных элементов лишь растворы неорганических веществ.



Не следует игнорировать потребность растений в фосфоре - вы рискуете урожаем



Калийные удобрения и здоровье растений


Находясь в клеточном соке, калий сохраняет легкую подвижность, удерживаясь митохондриями в протоплазме растений днем и частично выделяется через корневую систему ночью, а днем вновь поглощается. Дожди вымывают калий, особенно из старых листьев.
Калий способствует повышению физиологической устойчивости растений к вредным организмам и неблагоприятным факторам внешней среды



Калий способствует нормальному течению фотосинтеза, усиливает отток углеводов из пластинок листьев в другие органы, синтез и накопление витаминов (тиамина, рибофлавина и др.). Под влиянием калия листья приобретают способность удерживать воду и легче переносить кратковременную засуху. У растений утолщается клеточная оболочка, повышается прочность механических тканей (растения меньше полегают). Эти процессы способствуют повышению физиологической устойчивости растений к вредным организмам и неблагоприятным абиотическим факторам внешней среды.

По экспериментальным данным применение калийных удобрений в более, чем 70% случаев снижает поражаемость растений грибными болезнями. Особенно эффективен калий в увлажненных прохладных условиях, даже при его высоком содержании в почве.
Калий способствует активизации формирования микоризы растений



Калий способен повышать приток углеводов в корневую систему растений, поэтому способствует активизации формирования микоризы растений и почвенных микроорганизмов. Микоризообразование снижается при внесение азота из-за расхода углеводов на синтез азотсодержащих орг. соединений. Влияние фосфора в этом случае несущественно.

Калийные удобрения усиливают в растениях процессы, задерживающие распад орг. в-в, повышают активность каталазы и пероксидазы, снижают интенсивность дыхания и потери сухих в-в


Советы по использованию калийных удобрений


___Только в редких случаях удается вырастить хороший без использования калийных удобрений.

___Ограничьте использование калийных удобрений при прорастании семян или для свежепересаженной рассады.

___Хлористый калий и калийную селитру лучше использовать в областях с большим количеством осадков - более 500 мм (Нечерноземье). В областях с небольшим количеством осадков и в защищеном грунте (теплицах) лучше использовать сульфат калия.

___На кислых почвах рекомендутся использовать хлористый калий.

___Калийные удобрения совместимы с другими удобрениями и их смесь можно вносить за один прием.

___Калий становится доступным растениям только, если удобрения растворены водой. Разбрасывание сухих удобрений ничего не даст, пока удобрения не будут растворены водой.

___Калийные удобрения обычно легко растворимы, поэтому избегайте промывного полива.

___Внесение калийных удорений небольшими дозами дает лучшие результаты и экономичнее, чем одно- или двукратное их внесение в больших дозах.

___Рекомендуется внесение калийных удобрений полосами на поверхность почвы на расстояние 10-15 см от растений.

___Симптомы дефицита калия распознать довольно легко и вовремя принять меры.

___Излишнее потребление калия растениями не опасно, но нарушает баланс питания растений. Излишнее потребление калия растениями возможно только при низком содержании в почве доступных азота и фосфора.

___Торфяники и др. органогенные почвы обычно очень бедны калием. Супеси бедны всеми питательными элементами.



Только в редких случаях удается вырастить хороший урожай без использования калийных удобрений.


Поиск: 

Наш прайс-лист
22.12.2009/303 Kb

Новости





Всего визитов: 20072
Сегодня посетителей: 3
Сегодня визитов: 3

место для счетчиков